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奥本製粉 い〜湯だね!冷凍湯種SP 3kg 奥本製粉 い〜湯だね!冷凍湯種SP 3kg 奥本製粉 い〜湯だね!冷凍湯種SP 3kg
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奥本製粉 い〜湯だね!冷凍湯種SP 3kg

商品コード : 50021
価格 : 948円(税込)
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原材料 小麦粉、砂糖、食塩、水飴
アレルゲン
(特定原材料7品目のみ記載)
小麦
コンタミネーション この製品の製造工場では、乳成分を含む製品を製造しています。
内容量 3kg
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…151kcal
たんぱく質…5.1g
脂質…0.6g
炭水化物…31.2g
灰分…2.9g
ナトリウム…1100mg

飽和脂肪酸…0.14g
食物繊維…1.5g
食塩相当量…2.8g
保存方法 冷凍(-18℃)以下で、保存してください。
商品説明 【特徴】
?@もちもち感、しっとりさを特徴とする高品質な湯種パンができます。
?AWith湯-120(元祖湯種食パン用)との併用で、さらに理想的な湯種パンができます。
?Bパンセ、い〜湯だね!専用粉など、専用の小麦粉もご用意しています。

【召し上がり方・利用方法 】

?@使用前日より冷凍庫(-18℃)から冷蔵庫(5℃前後)に移して解凍して下さい。
?A解凍時は冷凍湯種をダンボール箱から出して、1個1個が離れた状態で冷蔵庫内に置いて下さい。尚、この条件で解凍に一晩(約16時間)要します。
?B計量時には、冷蔵庫から湯種を出し、速やかに計量して下さい。
?C湯種温度5℃前後で使用して下さい。湯種は温度により硬さが変わり、それにより本捏生地の硬さが変わりますので、留意して下さい。
?D残りの種は、清潔な状態を保ち、水分が飛ばないよう、ラップで密封し、直ちに冷蔵庫へ戻し、次の仕込み(最終の場合は、翌朝一番の仕込み)で使用して下さい。

【使用・保管・廃棄上の注意 】
(1)使用する場合は、種が「完全に解凍された(シャーベット状ではない)状態」で使用して下さい。
(2)種の温度が10℃を超えると、菌が繁殖(腐敗)しやすい状況になります。
従って、解凍後(冷蔵庫から出した後)は、速やかに使用して下さい。
(3)一度冷蔵解凍した湯種を、「冷凍」で再保存しないでください。
(4)一度室温に放置した湯種を、「冷蔵」もしくは、「冷凍」で再保存しないでください。
(5)冷蔵庫内で、解凍されてからの「冷蔵保存期間」は、2日間を目安としていますので、計画的に冷蔵解凍し、解凍後はなるべく早く使い切るようにしてください。
(開封していない種の場合、冷凍庫から冷蔵庫へ移した日を含め5日を使用期限の目安にしてください。)
発送方法 2〜5営業日以内

※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

  • 奥本製粉い〜湯だね!冷凍湯種SP3kg【冷凍】

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エリア 都道府県 配送料(税込)
6,999円以下 7,000円〜13,999円 14,000円以上
東北 青森・秋田・岩手・山形・宮城・福島 ¥1,900 ¥950 送料無料
関東・甲信越 群馬・栃木・山梨・茨城・千葉・埼玉・神奈川・東京・新潟・長野 ¥1,300 ¥650 送料無料
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沖縄 ¥2,800 ¥2,400 ¥1,800

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