株式会社丸菱は製菓・製パン材料の業務用卸しや創業支援を行う外食産業の総合商社です。

ピザ用ミックス粉 ファリーナ 1kg

ピザ用ミックス粉 ファリーナ 1kg

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ピザ用ミックス粉 ファリーナ 1kg

価格 : 656円(税込 708円)

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商品説明

本格的なイタリア風のピッツァやフォカッチャ作りに最適なミックス粉です。
外はパリッと、中はふっくらと焼きあがります。
 
メーカー モンテ物産
原材料 小麦粉、砂糖、食塩、植物油(大豆油、なたね油)、でんぷん、システイン
内容量 1kg
アレルギー物質 小麦粉
保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け、冷暗所で保存してください。
参考 *ピッツァ生地の配合 (約5?6枚)  
 ファリーナ粉 500g
 ドライイースト 10g
 ぬるま湯 約300ml  
 砂糖 少々
※ドライイーストは予め砂糖とぬるま湯を加えて溶き10分ほどおいて予備発酵させます。またインスタントイーストを使用される時はその使用説明書に従って下さい。

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